EL AUTÉNTICO SANDWICH CUBANO SOBRE RUEDAS

EL CUBANO DE BROOKLYN

Esta es nuestra oferta actual. Cambiamos regularmente la carta dependiendo del mercado y la temporada

ORIGINAL SANDWICH CUBANO

Ham, cheese, pork, pickles, mustard & mojo cubano, estos son los ingredientes originales que utilizamos para nuestro querido Sandwich Cubano.

CHIPS DE YUCA CON GUACAMOLE

Cortamos y freímos la yuca el día antes de cada evento y la acompañamos del mejor guacamole casero con ingredientes frescos.

ROPA VIEJA

Este típico plato caribeño tiene sus orígenes en Gran Canaria. Nosotros lo elaboramos al estilo cubano con falda de res, sofrito casero, especias y lo cubrimos con cheddar fundido.

SORBETE DE MOJITO CON HIERBABUENA

El sorbete de mojito es un postre de lo más refrescante y apetecible hecho con ron blanco, hierbabuena y lima. Todo un clásico en los días de verano.

Quiénes somos

Porqué nos gusta cocinar y nos gusta la gente

Detrás de nuestro Cubano de Brooklyn está MENU & MENU, una empresa con más de 50 años de experiencia en el sector de la restauración que sigue con la misma ilusión y empuje que el primer día. Nos gusta cocinar, nos gustan la gente, nos gustan los retos y queremos lanzarnos a la calle con un homenaje a la cocina cubana y a todos aquellos que la extrañan fuera de sus tierras. Desde EL CUBANO DE BROOKLYN queremos transmitir ese sentimiento a través del sabor y de la alegría que hemos puesto en cada ingrediente de nuestro querido SANDWICH CUBANO.

  • FRESH #1

    Cocinamos con productos frescos de mercado

  • home made #2

    Todos nuestros productos están elaborados por nosotros

  • ECO FRIENDLY #3

    Utilizamos packaging 100% reciclable

  • responsabilidad social #4

    Implicados con el comedor social "El Bosc" desde 2010 y otros proyectos

"APARCAMOS" DONDE QUIERAS

Nos desplazamos para cualquier evento privado adaptando nuestra oferta gastronómica a la necesidades del cliente
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SERVICIO DE CATERING

Contamos con una cocina central y la experiencia y dedicación de nuestro chef ejecutivo para dar servicio a cualquier tipo de oferta. Nos encargamos de todas las áreas, desde la contratación del personal hasta la decoración.
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STREET FOOD

Estamos presentes en eventos itinerantes participando con nuestro food truck en ferias gastronómicas, markets, festivales y fiestas.
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FIESTAS PRIVADAS

Celebra con nosotros ese día tan especial y deja en nuestras manos la propuesta gastronómica. Te sorprenderemos y nos ocuparemos de todo para que sea un gran día.

PONIENDO RUMBO A ...

¡Estos son nuestro próximos eventos!

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